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Aktuelles aus dem Bereich Tiere und Lebensmittel  
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Suchergebnisse für Aktuelles aus dem Bereich Tiere und Lebensmittel - Gesamtübersicht  [1 - 10 von 88]

18.12.2012
Harte Schale - empfindlicher Kern

LAVES - Institut in Braunschweig untersucht Nüsse auf Mykotoxine
Nüsse sind eine traditionelle Knabberei in der Advents- und Weihnachtszeit. Doch so hart die Schale von Haselnuss und Co. auch ist, der Kern ist weich und empfindlich.

LAVES - Institut in Braunschweig untersucht Nüsse auf Mykotoxine PDF-Datei (117 KB)

 

15.10.2012

Tierseuchenbehördliche Allgemeinverfügung zum Schutz gegen die bösartige Faulbrut der Bienen
Im Landkreis Göttingen ist am 14.09.2012 in den Ortsteilen Emmenhausen und Lenglern im Gebiet des Flecken Bovenden, im Ortsteil Löwenhagen der Gemeinde Niemetal sowie am 01.10.2012 im Ortsteil Oberode der Stadt Hann. Münden in mehreren Bienenständen die amerikanische (bösartige) Faulbrut der Bienen amtstierärztlich festgestellt worden.

PDF-Datei (30 KB)

 

11.09.2012
Landkreis Göttingen informiert:

Begleithunde dürfen in Lebensmittelgeschäfte
Aus aktuellem Anlass informiert der Landkreis Göttingen über das Mitführen von Behindertenbegleithunden in Lebensmittelgeschäften. Das Bundesministerium für Verbraucherschutz hat darauf hingewiesen, dass das Mitführen von Begleithunden für Behinderte in Lebensmittelgeschäften ausdrücklich nicht beanstandet wird. In den letzten Monaten waren verstärkt Beschwerden beim Ministerium eingegangen, wonach Bürgerinnen und Bürgern wegen des Mitführens eines Begleithundes, auf den sie wegen einer Behinderung angewiesen seien, der Zutritt zu Lebensmittelgeschäften verwehrt worden sei.
... mehr

 

28.08.2012
LAVES untersucht mariniertes Grillfleisch

Sommerzeit-Grillzeit
In der Grillsaison ist küchenfertig vorbereitetes Fleisch, zum Beispiel marinierte Schweineschnitzel, Steaks oder Koteletts sehr beliebt. Das Marinieren macht das Fleisch nicht nur würzig, sondern auch zarter. Allerdings können stark gewürzte Marinaden nicht nur unangenehme Gerüche überdecken, wenn das Fleisch beispielsweise nicht mehr ganz frisch ist, auch kann nicht mehr zu erkennen sein, ob das angebotene Schnitzel tatsächlich auch ein Schnitzel ist. Aus diesem Grund hat das Lebensmittel- und Veterinärinstitut (LVI) Oldenburg des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) insgesamt 73 Proben fertig mariniertes, rohes Grillfleisch untersucht.

LAVES-Grillfleisch Sommer 2012 PDF-Datei (144 KB)

 

09.08.2012
Minister Gert Lindemann stellt Verbraucherschutzbericht 2011 vor

,,Effektive Lebensmittelüberwachung in Niedersachsen"
Verbraucherinnen und Verbraucher können sich darauf verlassen, dass die Lebensmittel, kosmetischen Mittel, Bedarfsgegenstände und Tabakerzeugnisse, die sie in Niedersachsen erwerben, intensiv und effektiv überwacht werden. Das wird anhand der Ergebnisse der amtlichen Kontrollen deutlich, die im gemeinsamen Verbraucherschutzbericht 2011 des Verbraucherschutzministeriums, des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) und der kommunalen Lebensmittelüberwachungsbehörden dargestellt sind.

PDF-Datei (151 KB)

 

09.08.2012

Sommerzeit, Sandkistenzeit: LAVES untersucht Sandspielzeuge
Vor allem bei den Kleinsten erfreuen sich Sand- und Strandspielzeuge in den Sommermonaten besonderer Beliebtheit. Das Institut für Bedarfsgegenstände (IfB) Lüneburg des Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) hat in den letzten Wochen 18 Proben Sandspielzeuge aus Kunststoff auf ihre chemische Sicherheit überprüft. Erfreulich: Keiner der getesteten Artikel gab Anlass zur Beanstandung.

PDF-Datei (115 KB)

 

31.07.2012

Tierseuchenbehördliche Allgemeinverfügung zum Schutz gegen die bösartige Faulbrut der Bienen
Im Landkreis Göttingen ist am 20.07.2012 im Ortsteil Harste im Gebiet der Gemeinde Bovenden in einem Bienenstand die amerikanische (bösartige) Faulbrut der Bienen amtstierärztlich festgestellt worden.

Zum Schutz gegen die amerikanische Faulbrut der Bienen wird folgendes angeordnet:


PDF-Datei (85 KB)

 

25.05.2012

Information zur Anzeige eines Gaststättengewerbes
Zum 01.01.2012 ist das Niedersächsische Gaststättengesetz (NGastG) in Kraft getreten und ersetzt das Bundesgaststättengesetz. Mit Inkrafttreten des Gesetzes ist die Erlaubnispflicht für Gaststättenbetriebe entfallen und anstelle dessen tritt für Betreiber von Gaststättenbetrieben die Verpflichtung, die Aufnahme einer gastronomischen Tätigkeit mindestens 4 Wochen vor Beginn auf einem hierfür vorgesehenen Vordruck anzuzeigen.
... mehr

 

16.05.2012

Verbraucherschutz im Landkreis und in der Stadt Göttingen
Am 15.03.2012 hat das siebte Audit zum Qualitätsmanagement im Veterinär- und Verbraucherschutzamt für den Landkreis und die Stadt Göttingen stattgefunden.
... mehr

 

11.05.2012

Dioxin/PCB- Meldepflichten nach der Mitteilungs- und Übermittlungsverordnung
Lebensmittelunternehmer und Futtermittelunternehmer sind seit 01.05.2012 verpflichtet, ihnen vorliegende Untersuchungsergebnisse für die in der Übermittlungsverordnung genannten Dioxine, dioxinähnliche und nicht dioxinähnliche polychlorierte Biphenyle den zuständigen Behörden mitzuteilen."

Dioxin/PBC PDF-Datei (94 KB)

 
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